ゴーヤが苦手でも大丈夫!オクラチャンプルー! レシピ・作り方

ゴーヤが苦手でも大丈夫!オクラチャンプルー!
  • 約10分
  • 100円以下
アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯
アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯
オクラで作るチャンプルーです!ゴーヤも豚肉も使いませんがちゃんとゴーヤチャンプルーの味!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラは下茹でし斜めにカットしておきます!
    1本を3等分位!
  2. 2 カニカマは割いておきます!
  3. 3 豆腐も水切りをし待機!
  4. 4 フライパンに味(分量外)をひきオクラを炒めます!
  5. 5 カニカマをいれさらに炒めます!
  6. 6 ちぎりながら豆腐を入れ炒めます!
  7. 7 炒めたものを端によせ空いたスペースに卵を割入れます!
  8. 8 卵に少し火が通ったら全体をかき混ぜ、卵か半熟状態の時に☆と鰹節を半量入れ味付けをします!
  9. 9 お皿に盛り最後に残りの鰹節をふりかけて完成です!

きっかけ

家族がゴーヤが苦手なので!

おいしくなるコツ

・豆腐の水をしっかり切っておくこと! ・調味料を最後に入れることで水っぽくなりません!

  • レシピID:1860022573
  • 公開日:2020/09/30
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カテゴリ
豆腐チャンプルー料理のちょいテク・裏技その他の卵料理カニカマオクラ
関連キーワード
アレンジ 節約 低カロリー ダイエット
料理名
オクラチャンプルー
アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯
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