ネギ塩チキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉（胸肉でも） 300g
- 長ネギ 2本
- （A）レモン汁 大さじ1
- （A）ごま油 大さじ2
- （A）水 100g
- （A）鶏ガラスープ粉末 小さじ2
- （A）塩 少々
作り方
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1
鶏もも肉を厚い皮や固い筋などを取りきれいにしたあと、食べやすい大きさに切る。
長ネギはみじんぎりにしておく。 -
2
（A）をすべてまぜる。
そして、その1/4ほどを使って、鶏もも肉を漬ける。もんで、10分ほど置く。
-
3
漬けた鶏もも肉を弱火ー中火でじっくり焼く。
火をいれすぎると硬くなってしまいます。
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4
（A）の残り3/4に、みじん切りした長ネギをくわえて、ソースとする。
焼いた鶏もも肉をお皿に盛り、上から、このソースをかけてできあがり。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
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ちゃんかお10502021/03/02 17:15
焼き途中ですが(笑)味見をしたら美味しかったです！
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