【糖質制限】紅茶のグルテンフリーパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- バター 30g
- 羅漢果（他の甘味調味料も可） 30g
- 卵 2個
- アーモンドプードル（アーモンド粉） 100g
- ベーキングパウダー 4g
- 紅茶ティーパック 1袋
- お湯 大さじ1
作り方
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【下準備】
・バターは常温に戻しておく
・粉類は計量してボウルに入れ、ふるっておく
・茶葉はティーバックを開けて取り出し、お湯に入れてふやかす
・オーブンは170℃に予熱しておく - 2 ①バターを泡だて器でクリーム状にし、羅漢果（甘味料）を入れてよく混ぜる
- 3 ②卵を溶き、①のボウルに入れてよく混ぜたら粉類も少しずつ入れ、更に混ぜる。
- 4 ③ふやかした茶葉を入れてよく混ぜたら、クッキングシート等を敷いたパウンド型に生地を流しいれる。
- 5 ④170℃のオーブンで30分～35分焼く（焼き加減は都度確認し、竹串を刺しても生地がついてこなければ完成です）。
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- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- パウンドケーキ
りなぱん♡
アレルギー体質を食事で改善したことから、
「身体＝食事」と気付き料理が好きになりました。
おうちで身体に優しくおいしいレシピを、家族にも自分にも。
家族に好評だったメニューのみ記録します♡
グルテンフリー、糖質制限レシピ、砂糖不使用。
無添加、オーガニック。時々マクロビです。
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