時短×簡単!味はしみしみ♡夕飯に!肉じゃが♡ レシピ・作り方

時短×簡単!味はしみしみ♡夕飯に!肉じゃが♡
  • 約15分
  • 300円前後
るるちゃん♡
るるちゃん♡
レンジで下準備で煮込み時間短縮!
煮崩れの心配ナシ!
簡単、時短なのに味はしみしみで美味しい肉じゃが♡

材料(4人分)

  • じゃがいも 中4個
  • 人参 1/2個
  • 玉ねぎ 1個
  • 豚小間切れ肉 200g
  • 糸こんにゃく 150g
  • てんさい糖 大匙2
  • 絹さや(彩りに) 3-4個
  • 醤油 大匙1
  • みりん 大匙1
  • 大匙1
  • サラダ油 大匙1
  • 150ml
  • 和風顆粒だし(鰹) 5g

作り方

  1. 1 じゃがいもを1/4程度の大きさに切り、人参は乱切りにする。
  2. 2 シリコンスチーマーにじゃがいも、人参をを入れて600W3分加熱、上下を返して3分加熱する。(人参の大きさによっては先に取り出す)
  3. 3 玉ねぎは櫛切りにし、フライパンに油をひき豚細切れ肉と炒める。
  4. 4 じゃがいも、人参、糸こんにゃく(食べやすい長さに切る)、調味料全て、水を加えて中火で煮る。
  5. 5 玉ねぎがトロッとしたら火を止めて冷めるまで放置。
    食べる際、絹さやを加え再加熱して召し上がれ♪

きっかけ

手早く簡単に!

おいしくなるコツ

時短のためじゃがいも、人参はレンジでチン! カレー等の煮崩れ予防にも役立ちます!

  • レシピID:1860019860
  • 公開日:2020/04/11
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カテゴリ
簡単夕食作り置き・冷凍できるおかず前日に作り置きその他の電子レンジで作る料理肉じゃが
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