茹でアンコウのウニだれ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 アンコウは食べやすい大きさに切り、塩を加えた熱湯で茹でて、ザルにあげる。*は合わせておく。大根はすりおろして水切りしておく。長ネギは小口切り。
- 2 1のアンコウを器に盛り、*を加える。**を添えて完成!
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leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
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