カリフラワートマトのアンチョビカレー炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- **カリフラワー 1/5房
- **トマト 1個
- *刻みニンニク 半片
- *アンチョビフィレ 2~3枚
- ***カレー粉 小さじ1/2
- ***塩コショウ 少々
作り方
- 1 カリフラワーは一口大に切って、レンジで1分チンしておく。トマトは一口大に切る。アンチョビは手でちぎっておく。フライパンに油(分量外)を温め、*を炒める。
- 2 香りが出たら**を加え、油が馴染んだら***で味付けする。完成!
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- トマト全般
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