グリルパンで、茄子のパン粉チーズ焼き レシピ・作り方

グリルパンで、茄子のパン粉チーズ焼き
  • 約10分
  • 300円前後
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まったり茄子とさっくりパン粉チーズがマッチ

材料(2人分)

  • 茄子 2本
  • オリーブオイル 小さじ1
  • *パルメザンチーズ 大さじ1
  • *パン粉 大さじ3
  • *おろしニンニク 一つまみ
  • *塩コショウ 少々
  • 刻みパセリ 少々

作り方

  1. 1 茄子は一口大に切り、レンジで3分ほどチンしてオリーブオイルをまぶす。*は混ぜ合わせる。
  2. 2 グリルパンに1の茄子を並べ、*をのせる。魚グリルで焼き色がつくまで焼いて完成!パセリを散らす。

きっかけ

まったり茄子とさっくりパン粉チーズがマッチ

おいしくなるコツ

焦げやすいので、火加減に気をつけます

  • レシピID:1860012929
  • 公開日:2016/12/16
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