白菜バラの豆乳スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- **白菜 1～2枚
- **しめじ 1/4袋
- *豚バラ薄切り肉 50ｇぐらい
- *おろし生姜 半片
- ***水 200ｃｃ
- ***鶏がらスープの素 小さじ1/2
- 豆乳 100ｃｃ
- ****醤油 小さじ1
- ****塩コショウ 少々
作り方
-
1
白菜と豚肉は一口大に切る。シメジは根元を除いておく。鍋に油（分量外）を熱し、*を炒める。色が変わったら**を加え、油が馴染んだら***を注いで煮立たせる。
-
2
白菜がしんなりしたら豆乳を加え、****で味付けする。完成！
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ノウズミニマム2017/02/02 19:42
美味しかったです！
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