ピーマンエリンギの卵おかか炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
*は食べやすい大きさに切る。卵は割りほぐす。フライパンに油（分量外）を熱し、*を炒める。
-
2
酒をふり、塩コショウで薄めに味付けする。火が通ったら溶き卵を回し、半熟状態になったら皿に盛る。鰹節を散らし、醤油をたらして完成！
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