1人ランチにおすすめ！ニラ玉うどん レシピ・作り方
材料（1人人分）
作り方
-
1
椎茸を薄切り、ニラは2cm幅に切る。鍋に水500ccと麺つゆ、椎茸を入れ沸騰させる。
- 2 沸騰したら、うどんを茹でる
-
3
丼にごまを入れ、溶き卵を作る
- 4 うどんが茹で上がる、1分前にニラを鍋に入れる
- 5 うどんが茹で上がったら、丼に盛り付ける
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