ご飯がすすむ!平アジのお煮つけ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 平アジ 2尾
- ●水 100cc~
- ●砂糖・酒・みりん・しょうゆ 各大さじ2
- しょうが 1片
作り方
- 1 鍋に●とスライスしたしょうがを火にかけ、沸騰したら平アジを入れます。
- 2 蓋をしてふきこぼれを防ぐため、ほんの少し蓋の端を空かし、8分中火で煮たら出来上がりです。
- 3 冷蔵庫にオクラがあったので最後2分くらい一緒に煮て盛り付けました!
きっかけ
美味しそうな平アジを見つけたのでお煮つけにしました!
おいしくなるコツ
お魚の大きさによって調理時間は調節してください。味付けはお好みで加減してください。
- レシピID:1860007941
- 公開日:2013/10/09
関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- 平アジのお煮つけ
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