ひじきと青ネギの塩麹炒め白あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 乾燥ひじき 10ｇ
- 豆腐 半丁
- 青ネギ 1本
- *プラス糀 生塩糀 大さじ1
- *麺つゆ（3倍濃縮） 小さじ1
作り方
-
1
ひじきは水で戻して、ザルにあげておく。豆腐はよく水切りしておく。ネギは食べやすい長さに切っておく。
-
2
フライパンに油（分量外）を少量熱し、ネギとひじきを炒める。火が通ったら*を回し入れ、火を止め、豆腐を崩しながら入れる。完成！
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