かぼちゃとさつま揚げのほっこり煮♪ レシピ・作り方

かぼちゃとさつま揚げのほっこり煮♪
  • 約10分
  • 300円前後
オクハマモ
オクハマモ
わずか加圧2分で、かぼちゃがほっこり柔らかに・・・簡単かぼちゃのうま煮です!

材料(3人分)

  • かぼちゃ 500g
  • さつま揚げ 4枚
  • ●みず 150cc
  • ●酒・みりん・しょうゆ 各大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●顆粒だし 小さじ1弱

作り方

  1. 1 かぼちゃとさつま揚げは、食べやすい大きさに切ります。●と共に圧力鍋に入れ火にかけます。
  2. 2 圧力がかかり始めたら弱火にし、2分で火を止め自然放置します。圧力が抜けたら出来上がりです。

きっかけ

圧力鍋を使って、加圧2分で作れます!

おいしくなるコツ

圧力をかけすぎると、かぼちゃが煮崩れしてしまうので注意です。

  • レシピID:1860002972
  • 公開日:2011/06/10
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カテゴリ
かぼちゃ
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かぼちゃとさつま揚げのほっこり煮 かぼちゃとさつま揚げの煮物 かぼちゃレシピ 圧力鍋料理
料理名
かぼちゃとさつま揚げの煮物
オクハマモ
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つくったよレポート(1件)

  • まーくんのまま
    まーくんのまま
    2019/12/23 17:50
    かぼちゃとさつま揚げのほっこり煮♪
    出来ました。
    いつもはかぼちゃだけ煮るのですが、今日は、さつま揚げがプラスされて豪華になりました。
    美味しくいただきました。
    レシピありがとうございます。

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