かぼちゃの・すこーん レシピ・作り方
材料（４人分）
- かぼちゃ １００ｇ
- ホットケーキミックス １００ｇ
- バター ４０ｇ
- 牛乳 大さじ２
- シナモン 少々
作り方
-
1
かぼちゃは、電子レンジを使って下準備します。種をスプーンなどを使い取り除き水に一度かぶらせてからラップをして加熱します。
箸が刺さるくらいまで、加熱ごラップをしたまま置いておきます -
2
オーブン190度に予熱しておきます。
ボールに、ホットケーキミックスバター、かぼちゃ、牛乳、シナモンを加え手でサクサク合わせていきます。
この時、練らないように -
3
この生地は前もってつくっておくと便利です。
棒状にしラップにくるんで、冷凍保存しておけばいつでも、焼くだけで食べれます。 -
4
今日は、すぐに食べたかったので、棒状にした物を2センチの厚みに切り分け、
オーブンで190度で18分焼いて出来上がり♪
お好みで、ﾊﾞﾀｰやジャムで召し上がれ!!
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 南瓜のスコーン
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