フライパンで★鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鮭は塩をふっておく。キャベツは食べやすい大きさに切る。エノキはばらしておく。味噌•みりん•酒•醤油•砂糖を混ぜ合わせて味噌だれを作る
- 2 油を入れたフライパンを中火で熱し、鮭を焼く。両面焼け目がついたら一旦皿にうつす
- 3 鮭を焼いたフライパンにキャベツ•もやし•エノキを入れ、上に鮭をのせる。作った味噌だれ。全体にかけて、蓋をして中火で蒸し焼きにする。10〜15分して野菜がしんなりしたら出来上がり
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- カテゴリ
- 鮭全般
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3 件
つくったよレポート(3件)
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kuroko12024/04/14 21:39簡単にできて、美味しかったです。ありがとうございました。
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Nico2024/03/15 21:21こんばんは♬道産子なのでちゃんちゃん焼き嬉しいです♡美味しくいただきました( * ´ސު`) ŧ‹”ŧ‹”♬素敵なレシピありがとうございます✿
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sweet sweet ♡2024/03/12 20:28料理初心者主婦の簡単料理さん♡野菜がたっぷり食べられて健康的で嬉しいです♡(๑^᎑^๑)♡素敵なレシピをありがとうございますෆ˚*