トマトと大葉のポン酢だれがけ☆さっぱり&爽やか冷奴 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹ごし豆腐(充填豆腐) 小さめ2パック(計300g)
- 【トマトと大葉のポン酢だれ】
- ミニトマトや小さめのトマト 2〜3個
- 大葉 3枚程度
- ☆ポン酢しょうゆ 大さじ1程度(約15g)
- ☆白炒りごま 小さじ1(2g)
- ☆砂糖 小さじ1/6 (0.5g)
- ☆ごま油 小さじ1/2(1g)
- ☆レモン汁(あれば) 1〜2滴(1g程度)
作り方
-
1
小ボウル等に☆を入れて混ぜる。
-
2
トマトは荒みじん切りし、大葉は細かく刻む。
-
3
(1)に刻んだトマトと大葉を加えて混ぜ、たれの完成。
-
4
小皿等に絹ごし豆腐を盛り付け、上から(3)のたれをかけて完成。
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kikiれしぴ
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