一晩漬けて更に美味しい牛丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛バラスライス肉 300g
- ●水 300ml
- ●しょうゆ 大さじ3
- ●砂糖 大さじ1
- ●出汁の素 小さじ1弱
- ●酒 大さじ2
- 生姜チューブ 5cm位
作り方
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1
フライパンに●を入れ沸騰したら1cmほどの厚みに切った玉ねぎを入れ火にかけます。
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2
ポイントは肉をほぐしながら入れることです。
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3
生姜チューブを入れ更に煮ます。弱火です。
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4
10分位でこんな感じに染みてきます。
-
5
一晩冷蔵庫で休ませます。
-
6
温めてからごはんにかけて完成！
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- 料理名
- 牛丼
momomo_
2020年12月〜
日々のご飯を残したくて投稿はじめました。
主婦歴15年で食べざかりの子供3人います。
どんな高級なレストランよりお母さんのごはんが美味しい！って言ってもらえるように日々頑張ってます。
もちろん遅くなった日や忙しい日はスーパーの惣菜やジャンクフードも食べますが···。
我が家の日常のごはんの備忘録。
わかりやすいように全行程写真付きです。
（2021.1月）
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ゆうたろうのすけ2022/12/03 17:18
レシピ参考にさせていただきました。
ありがとうございます♪
レシピへのコメント
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前日作ったら味が染みて美味しすぎる〜！