お弁当に《タケノコと春キャベツの煮物》 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ［タケノコを茹でる］
   生タケノコの汚れた皮を剥がす
   縦に切れ目を入れる
   上1／4位を切り落とす
   圧力鍋にタケノコ・米ぬか
   材料が隠れるくらい水を入れる
2. 2 圧力鍋のフタをする
   強火→加圧15分→自然冷却
   そのまま半日アク抜きする
3. 3 お弁当に《タケノコと春キャベツの煮物》
   
   茹でタケノコを厚さ5mmにスライス
   キャベツは5cm角くらいに切る
4. 4 材料を耐熱容器に入れる
   フタをする
   電子レンジ600w3分
   
   
   ★《自家製の甘口醤油》を作って無い場合は
   醤油・味醂・砂糖　
   各小さじ1弱

   

5. 5 お弁当に入れて出来上がり
   
   今日も頑張ってね
   （＾ω＾）

   

6. 6 好き嫌い大王家の《自家製の甘口醤油》 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850021047