調理器具。タッパーウエアで《萎えた小松菜復活》 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 小松菜 1束
- 水 1カップ
作り方
-
1
八百屋さんの店先
冬も乾燥でお野菜が萎れます
「安くするよ〜」って言われたら買っちゃいます
★黄色に変色した野菜は買いません -
2
密閉ボール(タッパーウエア。スーパーボール)に洗った小松菜と水を入れてフタをする
(水が漏れません)
フタをして根元が下になる様にボールを立てておく
(根元から水遠吸います) -
3
分かりやすくなる様にシールを貼りました
次の日の写真と見比べて下さい - 4 シャキっとして葉の厚みも復活しました
-
5
まな板シートからはみ出るくらいシャキシャキに復活です!
(全て同じまな板シートの上で撮影) - 6 シャキシャキになってから炒め物や味噌汁などに使います
きっかけ
タッパーウエアを購入した時に教えてもらいました
おいしくなるコツ
タッパーウエアの大型化の容器遠使用します 密閉力と水漏れ防止の効果でお野菜復活します
- レシピID:1850023194
- 公開日:2022/02/27
関連情報
- カテゴリ
- 小松菜
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