ハンディーミキサーで《生クリーム》 レシピ・作り方

作り方

1. 1 【準備】
   ボールに氷水を入れる
   密閉容器（容量600cc位）に生クリームを入れる

   

2. 2 砂糖とバニラエッセンスを入れる
   
   ★この状態でハンディーミキサーを動かすと生クリームが飛び散ります
   手順3.4.を参照

   

3. 3 キッチンペーパーをV字型に折り容器に乗せる
   （開口部を狭くして
   飛び散る生クリームはキッチンペーパーが吸収）

   

4. 4 キッチンペーパーを手で軽く抑えてハンディーミキサーのスイッチを入れる

   

5. 5 柔らかく角が立つくらいまで泡立てる

   

6. 6 《使用例》
   コーンフレークに乗せる

   

7. 7 メロンソーダに浮かべる
   
   シフォンケーキ
   フレンチトースト
   
   1〜2日で使い切ります