レタスと大葉の豆腐サラダ レシピ・作り方

レタスと大葉の豆腐サラダ
  • 5分以内
kikiれしぴ
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火を使わず、ささっと作れるお手軽サラダです。大葉がさっぱりとした爽やかな味わいを出し、豆腐とゴマドレのまろやかさとマッチして美味しいですよ。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 レタスと大葉を洗い、レタスは手でちぎり水につけておく。大葉はスライスしておく。
  2. 2 レタスを皿に並べ、上からかつお節を振りかける。
  3. 3 豆腐を1/6カットして(2)の上に並べ、上から大葉を乗せる。
  4. 4 上からゴマドレッシングをかけて食べる。

    ※ゴマドレッシングのレシピは、
     レシピID1850020416 「ポン酢とマヨで簡単ゴマドレッシング」を参照して下さい。

きっかけ

家庭菜園の大葉を間引いたので、何か作りたいなと考えました。

おいしくなるコツ

✳レタスの上にかつお節を振りかけるのが旨味のポイントです。 ✳野菜はお好みできゅうり、玉ねぎ、トマト、大根、もやし、人参、ブロッコリー…などなどお好きに変更して下さい。

  • レシピID:1850020418
  • 公開日:2021/06/02
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カテゴリ
豆腐サラダゴマドレッシング絹ごし豆腐しそ・大葉レタス
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