新じゃがと新玉葱のお好み焼き風ガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1 新玉葱を薄切りにカットしておきます。

   

2. 2 新じゃがいもの皮を剥いて千切りにカットしておきます。(絶対に水にさらさないで下さい)

   

3. 3 ボウルに☆を混ぜ合わせます。

   

4. 4 フライパンに米油を中火で熱してタネを入れて形を整えます。

   

5. 5 押さえつけながら焼きます。

   

6. 6 裏面が焼けたらひっくり返します。

   

7. 7 押さえつけながら焼きます。

   

8. 8 返し面が焼けたら器に盛り付け、中濃ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをトッピングして完成です。