やみつき砂肝のバター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
砂肝は同じ大きさになるように真ん中から切り2切れにしていきます。
大葉とニンニクはみじん切り
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2
オリーブオイルを入れ弱火でニンニクを炒め、そこに砂肝を入れて色が変わるまで炒めます。
色が変わってきたら鶏ガラスープの素を入れ味付けしながら炒めます。
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3
完全に砂肝に火が通ったらバターを入れからめるようにさっと炒めます。
火を止めて青じそを和えてできあがりです。
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つくったよレポート（1件）
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seal2020/12/12 09:54
砂肝が大好きなので、止まらない美味しさに感激です。
大葉がなくて 葱で代用しました。
今度は、大葉でやってみます。
美味しいレシピをありがとうございます。
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