冷やし塩レモンうどん レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
○じゅん◎たま♪○
レモンは、ビタミンC、クエン酸、ポリフェノール、カリウムが含まれ、抗酸化作用、高血圧予防、生活習慣病予防、疲労回復、美肌の効能があると言われています。
材料（1人分）
作り方
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1
ボウルに☆を混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておきます。
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2
レモンを輪切りにカットして、塩を振って馴染ませておきます。
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3
冷凍うどんをレンジで温め、冷水で凍めて水を切ります。
-
4
器にうどんを盛り付け、出汁を注ぎ、塩レモン、ミニトマト、カイワレ大根を添えたら完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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