ほうれん草と春雨と卵の和え物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ほうれん草を茹でる。
茹でたら、ザルにあげて冷ましながら水分を切る。
水分を切ったら、食べやすい大きさに切ってボールに入れる。 -
2
春雨を茹でる。
茹でたら、水分を切って①のボールに入れる。 -
3
テフロン加工のフライパンで炒り卵を作る。
冷めたら、①のボールに入れる。 -
4
カップにめんつゆ・酢・ごま油を入れて混ぜる。
①のボールに回し掛けて、和えたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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