鱈とセリの中華粥 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
○じゅん◎たま♪○
セリの葉や茎にはβカロテン、ビタミンCが豊富に含まれ、βカロテンは体内でビタミンAに変換され、生活習慣病予防、免疫力向上の効能があると言われています。
材料（1人分）
作り方
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1
鱈は食べやすい大きさに切り分けておきます。
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2
セリは2㎝幅に切り分けておきます。
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3
鍋に☆と鱈を加えて加熱します。
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4
沸騰してきたらご飯を投入します。
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5
水分が若干残る程度になったらセリを加えます。
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6
混ぜ合わせてゴマを加え、軽く混ぜ合わせたら器に盛り付け、胡麻油を回しかけて、刻み海苔を散らして完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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