フライパンで作る餅ドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 餅は1cmの角切りにし、耐熱容器に入れる。牛乳を半量(25ml)加え、ラップをかける。
2. 2 1を電子レンジで約3分、加熱する。その後、木べら等でよく混ぜる。
3. 3 2に残りの牛乳(25ml)を入れ、よく混ぜて冷ます。
4. 4 3に「卵 1個」を入れて混ぜる。その後、「ホットケーキミックス 200g」を加えて粉が見えなくなるまで混ぜる。
5. 5 手にサラダ油を付け、4を一口サイズに丸める。
6. 6 5を、180℃の油で、きつね色に揚げる。
7. 7 6に砂糖を振りかけ、完成。