はちみつが決め手！生姜焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
肉は包丁の先で筋を切る。こうすることで縮みが少なく、タレの絡みが良くなります。
玉ねぎは極薄切り。さっと仕上げるので厚いと火が通りません。
生姜はすりおろす。 -
2
肉には小麦粉を薄くまぶす。
醤油、はちみつ、酒、おろした生姜はよーく混ぜておく。
フライパンを熱し、サラダ油をしき、強火で肉を焼く。 -
3
肉に焦げ目がついたらひっくり返し、玉ねぎ、タレの材料を入れる。
玉ねぎがクタッとしたら完成！30秒ほどで火が通ると思います。
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- カテゴリ
- 豚の生姜焼き
NR cheesecake
家庭料理からちょっと手がかかるものまで、美味しければ何でもレシピにしていきたいと思ってます
最近のレシピはブログで詳細を書いたりしてます。
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じーえむ。2019/05/11 20:54
ご飯がすすむ美味しい生姜焼きに♡ですっ！！
ご馳走様でしたー(o^^o)
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