シンプルだけど旨い！！香ばしいパラパラ炒飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンにごま油、ニンニク、ネギを入れて温める。
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2
ニンニクの香りが立ち、ネギがしんなりしてキツネ色になったら、温かいご飯を入れる。
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3
ご飯を投入したら、塩コショウ、味の素、鶏ガラスープの素を振りかけ、全体に馴染むように炒める。
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4
溶き卵を加える。
米全体に卵が絡むように手早く炒める。
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5
醤油をフライパンの端に入れ、焦がし醤油にする。
醤油が泡立ち、香ばしい香りに変わったら一気に全体に広がるように炒める。
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6
卵と醤油からしっかり水分が抜けて、パラっとするまで炒めて完成！
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