水菜と手揚げ油揚げのさっぱりサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
水菜を洗ったら３cm幅くらいに切って、ザルにあげて水分を切る。
切ったらボールに入れる。 -
2
手揚げ風油揚げを細切りにする。
フライパンで油揚げをカリカリに炒める。
(サラダ油などは使わずに空炒り) -
3
①のボールに②の油揚げを入れる。
塩を２つまみとごま油を掛けて、軽く混ぜ合わせたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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