海老芋（里芋）のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 海老芋（里芋でもOK） 2個
- コンソメ（キューブのもの） 1個
- 水 350ml
作り方
- 1 海老芋を洗い、皮をむき、1cm弱の厚さに切る。
-
2
鍋に1の海老芋、コンソメ、水を入れ、蓋をして強火にかける。
※ふきこぼれに注意！ -
3
＜時間がある時＞
沸騰したら火を止め、フタをしたまま10分以上放置する。放置後、海老芋に串等を刺し、柔らかくなっていたらOK。お好みの温度になるまで温め直して召し上がって下さい♪ -
4
＜時間のない時＞
沸騰したら、ふきこぼれ防止のため火を中火か弱火にし、海老芋が柔らかくなるまで煮る。柔らかくなったら完成！
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関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- 海老芋のコンソメスープ
りわ♪polka dots
簡単料理が大好きです♪
私のレシピは家にあるもので手軽に作れるものが多く、ズボラ料理も多々あります(^^;)
よろしければお試しくださいね(^-^)
フライパン不要マヨ無しOK焦げない目玉焼きトースト（レシピID：1850003698） が、
れぽ20人超え、閲覧数46000回超え、お気に入り登録160人超え、印刷40枚超えしていました！
皆さんに感謝です♪
2015.02.26
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