ブロッコリーのグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは個房をさらに2つくらいに切り、コンソメ小さじ1を入れた熱湯でゆでる。
-
2
鍋を弱火にかけバターを熱し小麦粉を炒めて、牛乳、コンソメを加えて滑らかになるよう混ぜる。塩コショウで味付け。
- 3 アルミカップにブロッコリーを置いて上から2をかける。
- 4 とけるチーズを乗せてオーブンで焼き色が付くまで様子を見ながら焼く。
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