ささみとじゃこで作るご飯のおかず レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 ささみは酒大さじ１を振りかけて、無水調理鍋か電子レンジで火を通す。熱を加える時間は短時間にして余熱を利用するとジューシーになります。冷めたら裂いておく。
- 2 鍋にささみとじゃこ、千切りにしたしそを入れ、だいたい同量のしょうゆ、みりん、酒で調味して汁気をとばす。
- 3 最後にごまを加えて完成。
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