スイートチリ♪トマトEGG レシピ・作り方

スイートチリ♪トマトEGG
やまむば
やまむば
スイートチリソースにハマリ中♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 トマトは八等分に切ります。
    卵に水を大さじ1加え溶きます。
  2. 2 フライパンに油をしき、半熟スクランブルエッグを作ります。
    作ったら、いったんお皿に移します。
  3. 3 同じフライパンにトマトを入れ、中火で炒めます。
  4. 4 トマトから水分が出てきたら、塩・コショウ・ウェイパー・スイートチリソースを入れ、混ぜます。
  5. 5 全体に味がいきわたったら、スクランブルエッグを投入し軽く一混ぜしたら完成です。

きっかけ

トマトが柔らかくなっていたので

おいしくなるコツ

トマトに水を加えるだけで、ふわっふわになります。

  • レシピID:1850001498
  • 公開日:2011/05/02
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カテゴリ
トマト全般
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かんたん イタリアン 朝食 ちょい辛
料理名
スイートチリ♪トマトEGG
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