めかじきのチリソース炒め レシピ・作り方

めかじきのチリソース炒め
  • 約10分
  • 500円前後
くちかーざ
くちかーざ
魚とは気付かないくらいお肉みたいです。

材料(2人分)

  • めかじき 2切れ
  • 片栗粉 適量
  • ミックスベジタブル 大さじ2
  • *たれの材料
  • ケチャップ・スイートチリソース 大さじ2
  • しょうゆ・酒 小さじ1

作り方

  1. 1 ①めかじきを一口大に切り、塩コショウをして片栗粉をまぶす。
  2. 2 ②フライパンに油を熱し、①を焼く。
  3. 3 ③②にミックスベジタブルを加える。
  4. 4 ④たれを入れて、絡める。

きっかけ

食べやすくしました

おいしくなるコツ

いろいろな野菜をプラスしてアレンジ可能です。

  • レシピID:1850001289
  • 公開日:2011/04/11
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カテゴリ
マグロ
料理名
めかじきソテー
くちかーざ
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