さっと煮るだけ、小松菜の煮びたし レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
小松菜は固めに下茹でする。
油揚げは熱湯でさっとゆでて、幅1cmほどに切る。 - 2 鍋に、水・めんつゆを沸騰させ、小松菜・油揚げを3分ほど煮る。
- 3 みりんで味をととのえて完成。
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- 小松菜の煮びたし
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めんつゆによって、濃さや甘みが違うので注意してください。