とろける甘さ。カレーにハニーポテサラ レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも 大１個
- コーン 大さじ２
- はちみつ マヨネーズ 各大さじ１
- 塩 粗挽き黒胡椒 少々
作り方
- 1 ジャガイモは、カレーのルウを入れる前に柔らかく煮えたのを取り分け、フォークで粗くつぶす。コーンを入れて混ぜる。
- 2 １にハチミツをいれよく混ぜる。
- 3 次にマヨネーズ。
- 4 最後に塩で味を整え、黒胡椒をふる。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
寒がりじじぃ
ありきたりな材料で簡単に素早く作ったものが結局、美味しかったりして。
安くてはやくてシンプルに、食べたいものだけを作ってます。
お金も時間もないときゃアタマを使え！と、じいちゃんが言ってました。
ツボさえ押さえてりゃ、美味しいものなんてカンタンだ、と。
そんなアイデアが少しでも、どなたかのお役に立てればな、と思います。
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甘くないポテサラって、何か物足りない。
