牛丼の基本の煮汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋にだし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を入れ強火で煮立てる。
- 2 牛肉、たまねぎは食べやすく切り、牛脂を溶かしたフライパンでさっと炒める。１を加えて3~4分煮る。
- 3 ご飯の上に盛る。
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かあっき2011/01/23 22:15
ちょっと濃いめの方が、ご飯が進んで美味しいですよね。
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