大量消費に！水菜ときのこ・人参のバター醤油風炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 できればテフロン加工のフライパンに、マーガリンを入れて、弱火で溶かす。

   

2. 2 しめじは小房に分け、椎茸は軸を取って薄切りにする。
   人参は皮をむいて、細切りにする。

   

3. 3 水菜は根元を落とし、5cmくらいの長さに切り分ける。

   

4. 4 フライパンに先に人参を炒めてしんなりするまで炒める。
   次に、しめじ、椎茸、水菜を加えて、水菜がしんなりするまで炒める。

   

5. 5 醤油を回しかけ、全体に味が絡んだらOK。

   

6. 6 器に盛りつけて完成!!