大根煮を炊き込みご飯にリメイク。 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- 米 4合
- 大根煮 2cmの輪切りで4個程
- かまぼこ 40ｇ(2分の1本)
- 揚げ 10ｇ(お好みで)
- 和風だし 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 三温糖 大さじ2
- 水 300㎖
作り方
-
1
米を洗います。
-
2
残った大根煮に火を通します。
-
3
米の上に、
2の冷ました大根の煮物・揚げ・かまぼこを加えます。
調味料は、味加減をみて、
加えます。
今回は、和風だし・
醤油・三温糖を加えました。
-
4
水は、煮汁・調味料を
加えて、足りない分の
量を加えます。 -
5
炊飯器で炊きます。
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炊き込みご飯にリメイクして、
使い切りました。