ささ身とアスパラ菜かせの和え物❗花に誘われて❗ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ささ身 120g
- アスパラ菜かせ 8本
- ●酒 小さじ2
- ●塩胡椒 少々
- ●昆布出しの素(粉末) 1摘み
- ○塩 小さじ1/4弱
- ○薄口醤油 小さじ1/2
- ○昆布出しの素(粉末) 2摘み
- ○こめ油 小さじ1
作り方
-
1
鶏ささ身は筋を取って●で下味を付けて、シリコンスチーマーに入れる。
-
2
レンジで3分加熱をする。
冷めたら蓋を開ける、
-
3
食べやすい様に解す。
-
4
アスパラ菜かせは、塩茹でをし水に晒して水気を絞って取る。
食べやすい長さに切る。
-
5
ボウルに2と3を入れて○を加えて和える。
後は器に盛り付けて完成！
-
6
(アレンジの参考に)
シンプルでお美味しいですが、韓国海苔(1/2枚)を上から千切って乗せても美味しいてす。
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- 料理名
- 鶏ささ身とアスパラ菜かせの和え物
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