醤油餅 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 切り餅 ２個
- 醤油 大さじ１
- みりん 小さじ１
- 油 少量
作り方
- 1 醤油とみりんを混ぜ合わせておく。
- 2 お餅をレンジでラップをせずに500w1分30秒加熱する。
- 3 フライパンに薄くごく少量の油をしき火にかけ両面カリっとなるまで焼く。
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4
両面がカリっとなってきたら表面を少しお箸で割り、ヒビを入れる。
弱火にして(１)のタレを加え両面にタレがからまったら出来上がり。
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