めんつゆで☆たまご巾着 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 揚げを湯通ししてキッチンペーパーで水気を取る
- 2 箸でコロコロして、一箇所穴を開け空洞を作る
-
3
溶き卵を1/2ずつ2個に入れる
穴が開いている箇所を爪楊枝や串で封をする -
4
めんつゆ・水を入れ、沸騰したらそこに巾着を入れ、火が通るまで煮たら完成!
(弱火10分くらいでした)
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お揚げと卵だけの簡単巾着♪