【大好評】豚ミンチの肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 生姜はみじん切り、玉ねぎはくし切り、ジャガイモ、にんじんは食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に豚ミンチをそぼろ状になるように炒め、半分くらい炒めたら生姜を入れてミンチ肉に火を通す。
- 3 玉ねぎ、にんじん、ジャガイモを入れて全体に炒め合わせ、浸るくらいの水を入れて煮る。沸騰したらアクを取り和風ダシを入れる。
- 4 砂糖、みりんを入れて一煮立ち、最後に醤油を入れてにんじんが柔らかくなるまで煮る。
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Nagoyayoga-yuri
名古屋のアラフォー主婦です。
フードコーディネーター・ヨガ/ピラティス/ワークアウト更新・整体セラピストです。
簡単で美味しく食べられるレシピ掲載中です。
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るもちゃん2018/06/21 20:17
美味しくいただきました✨
ありがとうございました✨
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