揚げ出し豆腐とピーマンの中華炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 揚げ出し豆腐をうすぎりにする。ピーマンをぶつぎりにする。にんにくをみじんぎりにする
- 2 ピーマンを高温の油でさっと油通しする
- 3 フライパンに油をしき、にんにくと豆板醤をいれていためる。香りがたったら揚げだし豆腐、2、塩、酒をいれてさっといためあわせる。味が均等にまわったら出来上がり
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ぴーちゃん3279
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