皮サクサク♪シュークリーム レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 薄力粉をふるいにかける。
- 2 鍋にバターをいれて弱火にかけてとかし、１をいれてまぜる。
- 3 ２を火からはずし、溶き卵と水を３回にわけていれてよくまぜる。
- 4 ３を絞り袋に入れて８．９回にわけてキッチンペーパーをしいたテンパンの上にしぼりだす
- 5 200度のオーブンで20分、180度にさげて1２分～15分やく
- 6 荒熱がとれたらオーブンからだし、きりくちをいれ、カスタードクリームをいれる。粉砂糖を上にふるったらできあがり
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