韓国のお鍋♪見た目鮮やか豆腐チョンゴル レシピ・作り方
材料（2人分人分）
作り方
- 1 豆腐はしっかり水切りしておきます｡お好みの大きさで、薄めに豆腐を切り、片栗粉をまぶし溶き卵につけてフライパンで焼きます｡
- 2 牛ミンチに砂糖、醤油、ゴマ油、みじん切りしたにんにくを入れて味をつけておきます｡
- 3 人参、大根を切ります｡お鍋の大きさによりますが、画像のように並べるような長さにします｡白菜は食べやすい大きさにします｡セリを熱湯でさっと茹でておきます｡
- 4 焼き上がった豆腐（冷めてから）に牛ミンチを挟み、セリで結びます
- 5 鍋に白菜を敷き詰め、回りを囲むように、人参、大根、しめじを並べ、最後に豆腐をのせます｡
- 6 鶏ガラスープで煮込んで完成です｡
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なこひめ
観て頂いてありがとうございます＾＾ 普段のご飯やおやつ、一品などを目指せ毎日更新で載せていきたいと思います♪簡単で美味しい、市販のものを一工夫・・というものが多いですが、一応栄養にも気を配って作ったりしています。参考にして頂ければ幸いです＾＾
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