ユリ根とレンコンのあっさり炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 レンコンの皮をむきうすぎりにする。ゆりねはよくあらいほぐしておく。にんにくはみじんぎりにする
- 2 フライパンに油をしき、にんにくをいれていためる。かおりがたってきたらレンコンと百合根、塩を入れて強火でいためる
- 3 油がまわったらウェイパ、酒、ごま油を入れて強火でいためあわせる。味が均等にまわったらできあがり
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