下処理しっかり！さんまの塩焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- さんま 2尾
- 塩 ティースプーン２
- 水 半カップ
作り方
- 1 さんまの腸を取り除き、中をよくあらい、周りをキッチンペーパーでよくふく
- 2 塩をふって10分ほど放置し、水気がでてきたらもう一度キッチンペーパーで軽く拭く
- 3 水をしき温めたグリルにさんまをおき残りの塩をかける。片面5分ずつ中火でじっくり焼いたら出来上がり
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- カテゴリ
- さんま
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