和風！牡蠣のバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 かきの水気をキッチンぺーパーでよくふきとり、塩コショウをして下味をつける。小麦粉をまぶす
- 2 にんにくをみじんぎりにする
- 3 フライパンにバターをいれてよくとかす。とけたら１のカキとにんにくをいれて軽く焼き色がつくまでいためる
- 4 ある程度ひがとおったら醤油をいれてサッとまぜ火をとめる。
- 5 小口切りにした万能ねぎをちらしたらできあがり
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